越後長岡名物 おみやげコンシェルジュ

新潟と言えば酒。
米と水がいいから、日本酒もうまい。
新潟のお酒の特長は「淡麗辛口」。

いまの焼酎流行りに押されているのですが、
日本酒蔵元も、焼酎を造っていないわけでは
ありません。
吉乃川のお酒の仕込み水は「天下甘露泉」。

今回ご紹介するのは、
比較的、手に入りやすいもの。
吉乃川という蔵元の「氷柱」。
720ミリリットルで、価格 1,050円。
香りはきつくなく、すっきりとした飲み口は
まさに淡麗の日本酒の味を継承している。

自然に恵まれた、ここ新潟県中越地方の
新潟のおいしいお米と、東山連峰の雪解け湧き水を
は吟醸香のある、それでいてスッキリとした飲み口の
焼酎を生み出しました。

この水は吉乃川の蔵内より汲み上げられた
信濃川の伏流水で、非常に綺麗で柔らかな口当たりは
吉乃川のお酒の味の源となっています。

米処の焼酎も是非一献。
長岡駅内の飲食店「けやき茶屋」や
駅前交差点カドの「魚魚や（うおや）本店」でも
飲むことができます。

吉乃川 株式会社
http://www.yosinogawa.co.jp/

公式ホームページには
ウェブ通販限定「純米焼酎原酒」という
720ミリリットルで2,500円もする
プレミアム焼酎もあります。

・焼酎の次は日本酒がくる!?　 カップ酒専門バー（エキサイト Bit コネタ）